Салат-коктейль из креветок с зеленым салатом и яйцами

Ингредиенты

Очищенные креветки (вареное мясо) 350 гр. Лимон 1 шт. Майонез 6 ст.л. Сметана 4 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Яйцо вареное вкрутую 5 шт. Салат кочанный 100 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Разложить в прозрачные фужеры вымытые и обсушенные листья кочанного салата, так чтобы они слегка выступали сверху. Вареное мясо креветок заправить смесью майонеза, сметаны, кетчупа и рубленых яичных белков. Равномерно разложить эту массу в фужеры, посыпать измельченной зеленью, а затем рублеными желтками. На край каждого фужера насадить кружочек лимона, надрезав его с одной стороны. Лимон можно предварительно каннелировать - сделать параллельные бороздки на кожуре по всей длине лимона, тогда кружок получиться с узорчатым краем.

Оставить отзыв

Салат Гранатовый браслет

Суп из взбитых сливок с абрикосами

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке