Крем сливочный (2)

Ингредиенты

Взять 1,5 молока, 1 стакан сахара, 2 яйца.

Способ приготовления

Все это хорошо перемешать, потом поставить на - огонь и довести до кипения, все время помешивая, (чтобы белок не свернулся, лучше взять алюминиевую кастрюлю). Когда масса закипит, снять и остудить ее. Затем в 400 г размягченного масла влить в несколько приемов остывшую массу, крем взбить.

Оставить отзыв