Рыба с лимоном

Ингредиенты

  • 1/4 ст. растительного масла,
  • 1 ст. лука, нарезанного кольцами,
  • 6 кусочков рыбы (щука, сиг или треска),
  • 2 ч.л. соли,
  • 0,5 ч.л. перца,
  • 2 помидора, нарезанные кубиками,
  • 2 лимона, нарезанные кружочками,
  • 1/4 ст. воды,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 1 лавровый лист.

Способ приготовления

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук. Положите поверх лука рыбу, посолите ее, поперчите, положите остальные продукты. Залейте все водой и варите на слабом огне 35 минут. Выньте лавровый лист. Рыбу можно подавать горячей или холодной.

Оставить отзыв