Севиче из лосося на тостадас (Мексиканская кухня)
Ингредиенты
- 8 тортильяс - мексиканских блинов
- растительное масло
- 600 гр (1 lb 5 oz) сырого лосося, очищенного от кожи и костей и порезанного маленькими кубиками
- 2 лайма, только сок
- 2 апельсина, порезанных на маленькие кусочки, сок сохранить отдельно
- 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
- 1 маленькая красная луковица, порезанная тонкими кольцами
- 2 ст л порезанного свежего кориандра
Кухня Мексиканская кухня
Способ приготовления
В 1 порции: 300 ккалор, 13 гр жиров
Оставить отзыв
Совет еще
Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.