Калья из курицы по-царски

Ингредиенты

  • 1 потрошеная курица (400 г)
  • 100 г нежирной ветчины
  • полклубня сельдерея
  • 1 ст.л. муки
  • 2 соленых огурца
  • 2 ст.л. топленого масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 пучка петрушки
  • 2 луковицы
  • лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Курицу отварить и нарубить. Лук пассеровать на масле. В бульон положить лук, петрушку, сельдерей, довести до кипения, добавить разведенную бульоном муку, ломтики ветчины, очищенные соленые огурцы, нарезанные кружочками, и варить. В конце варки добавить специи, куски курицы и заправить лимонным соком.

В 1 порции: 349 ккал, белки - 20,3 г, жиры - 25,6 г, углеводы - 9,2 г

Оставить отзыв

Торт "Ласточкино гнездо"
Торт "Ласточкино гнездо"
Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)
Суп "Конбу"

Совет еще

Не следует кипятить кофе или многократно подогревать его.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке