Напиток из смородины
Ингредиенты
На 1 литр напитка:
1,5 ст. смородины, 0,5 ст. сахара, лимонная кислота, 4,5 стакана воды
Способ приготовления
Свежие ягоды разминают, отжимают сок, а выжимки заливают водой и кипятят
5-10 минут, затем добавляют сахар, дают снова закипеть, охлаждают,
процеживают.
В охлажденный отвар добавляют сок смородины, лимонную кислоту, все хорошо
перемешивают. Употребляют как освежающий витаминный напиток.