Курица по-арабски с медом и орехами

Ингредиенты

1 курица весом 750 г.,
2 ст. ложки меда,
1,5 ст.л. слив. масла,
1 ч. л. розовой воды,
1 ст. л. мелко нарубленных земляных орехов,
0,5 ч.л. молотого имбиря или 1 ст.л. мелко нарубленного маринованного имбиря,
жир для жаренья.

Способ приготовления

Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся часть масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире до готовности. Разделить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.

Оставить отзыв

Болгарский холодный суп "Таратор"

Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)

Совет еще

При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)