Ирландский овсяный хлеб (Ирландская кухня)

Ингредиенты

  • 225 г обычных (не быстрорастворимых) овсяных хлопьев;
  • 1,5 стакана кефира;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 0,5 - 1 cтакана муки;
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла

Способ приготовления

Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким. Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175°C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.

Оставить отзыв

Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка)
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
Грибная запеканка по-мидгардовски (Духовка)
Грибная запеканка по-мидгардовски

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке