Сочники
Ингредиенты
Способ приготовления
< Сочники >
Тесто: 500 г творога, 2 яйца, 180 г маргарина, 7 ст.л. муки с горкой, 0,5 ч.л.
соды + уксус, 1 ч.л. ванилина с сахаром.
Маргарин смешать с мукой. В другой миске яйца, творог, ванилин и погашенную
соду. Соединить обе части. Сделать тесто, разделить на ~ 4 части. Из каждой
части поочередно раскатать пласт толщиной 0,5 см. Сухой холодный противень
посыпать мукой (манкой). Выпекать 15-20 минут в горячей духовке.
Источник: В.Рощупкина
Оставить отзыв
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.