Это холодная закуска. Помидоры средней величины промыть,
Ингредиенты
Способ приготовления
срезать верхнюю часть, слегка отжать, сделать в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры наполнить
фаршем из грибов, украсить зеленью. Приготовление фарша:
грибы соленые, маринованные или отварные шампиньоны мелко
нашинковать, соединить с мелко нарезанным луком и заправить
салатной заправкой или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.