Салат из шпината по-мадридски

Ингредиенты

Способ приготовления

< Салат из шпината по-мадридски > Шпината - 500 г; масла растительного - 30 г; уксуса - 10 г; яйца - 2; перец молотый черный; соль. Взять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них. Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать. Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц.

Оставить отзыв