Салат с сыром, помидорами и цукини
Ингредиенты
- Лимон - 1 шт.;
- сушеные помидоры в растительном масле - 50 г.;
- оливковое масло - 1 - 2 ст. л.;
- соль;
- кабачок цуккини - 2 шт.;
- мягкий сыр - 400 г.;
- ветчина - 150 г.;
- тёртый сыр - 50 г.;
- перец - по вкусу; листочки базилика - по вкусу.
Способ приготовления
Лимон вымыть и обсушить. С помощью специального ножа срезать кожуру и отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло в отдельную посуду. Лимонный сок смешать с помидорным и оливковым маслом, посолить. Цуккини почистить, вымыть и обсушить. Цуккини, ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на большое блюдо. Помидоры нарезать и разложить сверху. Всё полить маринадом и оставить на 10 минут хорошо пропитаться.
Подать блюдо на стол, посыпав тёртым сыром, перцем и листочками базилика
Оставить отзыв
Совет еще
По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке