Блинчики с сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

для теста:

  • мука - 3 ст.л.
  • молоко - 125 г
  • яйцо - 1 шт.

для соуса:

  • молоко - 2 ст.л.
  • мука - неполная чайная ложка
  • сахар - по вкусу
  • масло сливочное -1 ст.л.
  • сливки - 30 г
  • сыр - 100 г

Способ приготовления

Приготовить тесто и испечь блинчики.   Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Салат овощной с хреновым соусом

Салат овощной с хреновым соусом

Совет еще

Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.