Салат из сельдерея с маслинами и трюфельным маслом
Ингредиенты
Сельдерей (корень) - 1 шт.; маслины (без косточек) - 1 стакан; трюфельное масло - 2 ст.л.; зелень (рубленая) - 100 г; черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления
Сельдерей очистите и порежьте кубиками, соедините с порезанными пополам
маслинами, маслом, поперчите. Зелень (петрушку, укроп, салат, а также зелень
сельдерея и т.д.) порубите и посыпьте сверху.
Оставить отзыв
Совет еще
Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке