Салат капустный с черносливом

Способ приготовления

   Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.

   Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

   Чернослив нарезать маленькими кусочками.

   Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.

Оставить отзыв