Жаренные лепешки из рисовой муки - чапсальтидим

Ингредиенты

Рисовая крупа 'чапсари' - 1 кг Растительное масло - 50 г Соль - 10 г

Способ приготовления

Рисовую крупу растолочь так, чтобы не было рисинок, но не превращая ее в муку. Замесить мягкое тесто. Раскалить сковороду, смазать растительным маслом. Из раскатанного теста приготовить ромбики 6х8 см и поджарить на растительном масле (на слабом огне).

Оставить отзыв

Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.