Острый морковный салат

Ингредиенты

Способ приготовления

Натереть на терке 2 моркови, такой же объем репы, залить 1 ст. ложкой растительного масла и 3 ст. ложками сметаны.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.