Запеканка манная с яблоками

Ингредиенты

1/4 ст. манной крупы; 1 ст. молока; 2 яйца; 4 ст.л. сахара; 2 яблока; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. молотых сухарей; соль.

Способ приготовления

В кипящее молоко всыпаем манку, добавляем сахар, щепотку соли и варим кашу. Затем кладем в нее масло и желтки, когда чуть остынет - взбитые белки. Очищенные яблоки режем, тушим с сахаром, мешаем с кашкой. Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, поливаем сверху растопленным маслом и запекаем в духовке.

Оставить отзыв