Шашлык из говядины, жаренный на вертеле
Ингредиенты
- Говядина -1600 г,
- масло сливочное - 10 г,
- лук репчатый и зеленый - по 25 г,
- лимон - 0,5 шт.,
- уксус 3%-ный - 10 г,
- помидоры - 150 г,
- соль, перец красный молотый, зелень.
Способ приготовления
Готовить так же, как и шашлык по-кавказски, только перед жареньем промаринованные кусочки говядины смазать растопленным сливочным маслом.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке