Лепешки грибные (2)

Ингредиенты

  • 1 кг вареных грибов,
  • 1 неполный стакан молока,
  • 2 луковицы,
  • 1 ст. молотых сухарей,
  • 3 сырых яйца,
  • 2 ст. л. муки,
  • растительное масло для жарки,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем мелко порезанный обжаренный лук, сухари, солим, подмешиваем взбитые в пену яйца и получившееся Тесто разделываем на круглые небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Очень хороши горячими, со сметаной!

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Минтай запеченный в сметане
Минтай запеченный в сметане
Говядина "Стифадо"
Говядина "Стифадо"

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке