Паста кабардино-балкарская (Кабардино-балкарская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Варят густую пшенную кашу и, не снимая посуду с плиты, добавляют немного кукурузной муки для вязкости. Готовую пасту выкладывают на блюдо и деревянной лопаткой разглаживают поверхность.

Оставить отзыв

Картофельные лепёшки

Картофельные лепёшки

Совет еще

Марципаны — смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением цукатов.