Смешать до однородной массы по 150 г сметаны и йогурта с 4 ст.л.ми
апельсинового сока. Добавить 1 пучок измельченного укропа и 0,5 ч.л.
соли. Подходит ко всем кисло-сладким и пикантным фруктовым салатам
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.