Сардинопс под сметанным соусом
Способ приготовления
На 3-4 рыбы пряного посола (сардинопс, сардинелла, сардина, атлантическая
скумбрия) - 1-1,5 стакана сметанного соуса с помидорами или редисом.
Разделанную на филе рыбу нарезать кусочками, положить на блюдо или в
селедочницу, полить соусом с овощами, украсить листьями салата или
веточками зелени