Паштет грибной
Ингредиенты
Способ приготовления
Поджарить в жире головку репчатого лука, добавить к нему мелко нарезанные свежие грибы (250 г), соль, молотый перец и тушить под крышкой до готовности. Когда грибы остынут подмешать к ним заранее замоченный в молоке и раскрошенный белый хлеб (150 г), желтки и взбитые белки двух яиц. Положить эту массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, поставить ее в глубокую сковородку, наполненную водой, и продолжать тушить на плите или в духовке еще 40-50 минут.
Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
Оставить отзыв
Совет еще
Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке