Салат из наваги с огурцами
Ингредиенты
Способ приготовления
На 500 г жареной наваги - 2 свежих и 2 соленых огурца, 3 столовые ложки мелко
нарезанного зеленого лука, 0,5 стакана заправки по-ялтински, польской или майонеза.
Филе наваги отделить от кости и нарезать ломтиками. Огурцы, нарезанные ломтиками,
навагу и лук смешать и заправить.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.