Сэндвичи испанские

Ингредиенты

  • хлеб белый - 4 ломтика;
  • лук репчатый - 2 головки;
  • перец сладкий крупный - 4 стручка;
  • масло растительное - 1 ст.л.;
  • сок 0,5 лимона;
  • кетчуп томатный - 1 ст.л.
  • сахар - щепотка;
  • сыр твердый - 4 ломтика;
  • перец красный молотый - на кончике ножа; соль

Способ приготовления

Лук и сладкий перец нарежьте кольцами и обжарьте в масле до мягкости. Для маринада смешайте лимонный сок, кетчуп, сахар, соль, молотый перец. Обжаренные лук и сладкий перец залейте маринадом и оставьте на ночь. Обжарьте ломтики хлеба, разложите на них маринованные лук и перец, сверху положите по ломтику сыра. Поместите сандвичи в разогретую духовку и слегка запеките.

Оставить отзыв