Пельмени с картофелем

Ингредиенты

8-9 картофелин, 1 яйцо, 1 луковица, 0,5 стакана сметаны, соль.

Способ приготовления

Сырой картофель натереть, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, сметану, соль. Варить 12-15 минут. Подавать со сметаной или маслом.

Оставить отзыв

Рулет из индейки с овощной начинкой (Духовка)

Рулет из индейки с овощной начинкой

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.