Укроп сушеный - для консервирования
Ингредиенты
Способ приготовления
Подготовить укроп с недозрелыми семенами: удалить пожелтевшие и поврежденные
листья и грубые части стебля, тщательно вымыть. Связать укроп в небольшие пучки и
подвесить для сушки. Высохший укроп завернуть в бумагу и подвесить в темном и сухом
месте.
Оставить отзыв
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.