Ягодный кисель

Ингредиенты

Способ приготовления

Сварить средней густоты кисель (на 4 ст. жидкости 2 ст. ложки картофельного крахмала) из любых ягод, желательно некондиционных - помятых или подсохших (хорошие лучше съесть в свежем виде). Чтобы на поверхности не образовалась пленка, кисель надо посыпать сахарным песком и остужать в закрытой кастрюле, разлить по чашкам или стаканам и положить в каждый по шарику мороженого.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.