Жаркое "Луис альберто" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

500-600 г. печени режем ломтиками толщиной в палец, солим, перчим, обваливаем в муке и подрумяниваем пару минут на сливочном масле.

Грибы отвариваем, измельчаем и пассеруем вместе с нашинкованным луком.

Печенку перекладываем в жаровню, посыпаем луком с грибами, заливаем грибным отваром, сметаной и ставим на 15-20 минут в горячую духовку.

Оставить отзыв

Томатный суп 2

Томатный суп 2

Совет еще

У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.