Суп с горохом совсем не плохо
Ингредиенты
1,5 л мясного бульона,
1 ст. гороха,
0,5 кг. мякоти
тыквы,
1 луковица,
2 веточки сельдерея,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Промытый и предварительно замоченный горох бросаем в бульон и ставим варить. Тем временем измельченный лук обжариваем до золотистого цвета, а мякоть тыквы (без корочки) режем кубиками.
Кладем тыкву и обжаренный лук в суп и варим до готовности. За пять минут до окончания варки добавляем мелко нарезанный сельдерей
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)