Икра грибная (2)
Способ приготовления
Грибы отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. Затем обжариваем на растительном масле до тех пор, пока жидкость не испарится. Тогда высыпаем в сковороду мелко порезанный лук и все вместе обжариваем на медленном огне. Когда лук зарумянится, огонь выключаем. Остывшие грибы с луком пропускаем через мясорубку с крупными отверстиями решетки или мелко рубим грибы ножом. Досаливаем, если требуется, перчим и подаем икру к столу хорошо охлажденной.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке