Волжская закуска
Ингредиенты
Способ приготовления
Налить в кастрюлю воды, положить соль, сахар и специи Вскипятить и добавить уксусную эссенцию. В горячий маринад уложить куски
рыбы, закрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 4 часа, затем маринад слить.
Готовая рыба прекрасно хранится в холодильнике. Едят ее с луком и растительным маслом - великолепная закуска.
Оставить отзыв
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.