Цветное счастье

Ингредиенты

  • 500 г цветной капусты,
  • 0,5 ст. муки,
  • 2/3 ст. сметаны,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1/4 чайной ложки соды,
  • соль.

Способ приготовления

Отварите капусту в соленой воде и разберите на соцветия. В глубокую тарелку взбейте яйца, добавьте сметану, 2/3 ст. муки, соль, соду и хорошо перемешайте. Соцветия капусты обмакните в приготовленном жидком тесте и пожарьте на сливочном масле.

Оставить отзыв