Напитки из крыжовника
Ингредиенты
Способ приготовления
По тому, что упоминание об агрусной водичке встречается во многихлитературных источниках прошлого, делаем вывод, что напиток был немалопопулярен у наших предков. Название его идет от слова "Агресть", "Агрусь"(встречается это слово и ныне в Беларуси), что означает "Крыжовник".Значит, "Агрусная" не что иное, как крыжовниковая водичка. А крыжовникисстари называли на Руси северным виноградом, который разводили вмонастырских садах еще в XI веке как ягодную культуру, "Большую сладостьимеющую".
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.