Рис с черной фасолью по-уругвайски
Ингредиенты
Фасоль черная - 60 г, рис - 200 г, грудинка сырокопченая -
270 г, лук репчатый - 120 г, перец маринованный - 80 г,
чеснок - 5 г, сало топленое - 50 г, перец молотый, соль.
Способ приготовления
Фасоль перебрать, замочить, отварить до полуготовности.
Затем добавить мелко нарезанную грудинку, поджаренную с
чесноком, луком, маринованным перцем. Все перемешать и
тушить 5-10 минут под крышкой. Подать как самостоятельное
блюдо или в качестве гарнира.
Оставить отзыв
Совет еще
Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)