Соленые тминные палочки из масляно-сметанного песо
Ингредиенты
Для 4 порций вам понадобится
250 г муки
150 г сливочного масла
3 ст ложки сметаны
1 щепотка соли
1 щепотка порошка паприки
1 желток
2 ст ложка крупной соли
2 ст ложки тмина
Способ приготовления
Из необходимых составляющих замесить однородное тесто и поставить на час в холодильник. Раскатать тесто в полсантиметра толщиной и нарезать полосками шириной в 2 см.
Закрутить в спирали и выложить на покрытый пекарской бумагой противень.
Размешать желток и смазать палочки, посыпать их равномерно солью и тмином и выпекать при 200 град 15 минут, пока не станут золотистыми.