Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Пряные талеры из слоеного теста
  

Пряные талеры из слоеного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для 10 порций вам понадобится 300 г мороженного слоеного теста 100 г смеси зелени 50 г сливочного масла 50 г хлебных крошек 1 ст ложку каперсов 2 ст ложки кунжута 1 яйцо

Способ приготовления

Приготовление: Тесто разморозить, нарезать кружками в 5 см диаметром, выложить на присыпанный мукой протвень. Зелень смешать с маслом. Добавить соль, перец, хлебные крошки и рубленые каперсы. Массу чайной ложкой распределить на половину таллеров, смазать края взбитым яйцом, накрыть сверху пустыми таллерами. Смазать поверхности оставшимся яйцом и посыпать кунжутом. В прогретой до 200 град духовке выпекать 20 мин. Подавать теплыми.

Оставить отзыв

Холодец

Холодец

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.