Пельмени "Кошмарные"

Способ приготовления

Разморозившиеся пельмени тщательно вымесить до получения однородной массы. Посолить, поперчить. Разделить на мелкие кусочки и сделать лепешки, чем тоньше они будут, тем лучше.

Поджарить их на большом огне в порядочном количестве растительного масла.

Оставить отзыв

Закуска из говяжьего языка

Закуска из говяжьего языка

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.