Салат "Таёжный"

Ингредиенты

  • Картофель - 600 г,
  • морковь - 200 г,
  • солёные или маринованные грибы - 200 г,
  • зелёный горошек - 100 г,
  • клюква или брусника - 100 г,
  • зелёный лук - 100 г,
  • соль, растительное масло, укроп, петрушка.

Способ приготовления

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.