Картофель тушеный с грибами (2)
Ингредиенты
- Картофель 200,
- грибы белые свежие или шампиньоны 100,
- масло топленое 15,
- соус 50,
- лук репчатый 15,
- лавровый лист, перец, зелень.
Способ приготовления
Картофель нарезать кубиками и обжарить. Положить картофель в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, свежие белые грибы или шампиньоны, предварительно обжаренные с луком, и залить картофель красным соусом. Тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.