Печеночный торт
Ингредиенты
Способ приготовления
Тесто готовится из печеночного фарша. На горячей сковороде выпекаются лепешки и складываются в стопку. Вместо крема -прослойки используйте майонез с добавлением того, что считаете наиболее подходящим: рубленые яйца, жареные грибы или тертый сыр.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.