Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или утятницу), предварительно немного смазанный жиром или маргарином.
Сверху мяса уложить кольцами лук, натереть сыр, положить майонез (слоем где-то в 0.5 см).
Все это залить сверху яйцом, взбитым с молоком.
Поставить в разогретую духовку и держать там минут 20, пока слой яйца совсем не запечется.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.