Карп, запеченный целиком (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Очистить тушку карпа, посолить изнутри и снаружи, дать постоять минут 30. Рыбу хорошо смазать растительным маслом, положить в сотейник, прибавить нашинкованный лук, мелко нарезанный чеснок, масло, лавровый лист, перец, томат-пюре, соль. Поставить в духовку и, поливая периодически соусом, запекать около часа.

Перед подачей к столу чеснок вынуть

Оставить отзыв