Фруктовый щербет
Ингредиенты
Взять 500 г фруктов (ежевики, персиков, малины, слив), 100 г сахара, сок 1 лимона.
Способ приготовления
Ягоды или очищенную мякоть фруктов измельчить миксером или протереть через сито. Добавить сахар и лимонный сок. Выложить фруктовую массу в миску и замораживать в морозильной камере не менее 3 часов.
Замороженную фруктовую массу еще раз измельчить в миксере, чтобы она стала нежнее. Затем положить массу на 1/2 часа в морозильную камеру. Для приготовления апельсинового щербета смешайте 300 мл апельсинового сока, сок 1 лимона, 125 г сахара и 1/8 литра белого вина или шампанского. Эту смесь также заморозить, как указано выше.
Оставить отзыв
Совет еще
Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.