Книшик гуцульский (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Способ приготовления

Сварить картофель(2фунта), очистить, истолочь. Затем перемешать с мукой, сделать коржи, наложить на середину брынзы, смешанной с порошком чабреца, петрушки, толченым луком, чесноком, 1 ложку постного(Или сливочного) масла, 1 ложку сахара(Меда) или ветчины, или брынзы, заворачивают края теста и пекут на разном масле в зависимости от дня(Постный или скоромный).

Оставить отзыв

Яйца в томатном соусе (2)

Яйца в томатном соусе (2)

Совет еще

Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.