Салат "Буковина" (Украинская кухня)
Ингредиенты
- Картофель 30,
- перец стручковый свежий или консервированный 20,
- морковь 15,
- колбаса копченая 25,
- горошек зеленый 20,
- лук зеленый, соль.
Кухня Украинская кухня
Количество порций: 1 шт.
Способ приготовления
Свареные и очищеные картофель и морковь нарезают кубиками, добавляют нарезанную кубиками колбасу, стручковый перец, зеленый лук, зеленый горошек, солят и заправляют майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.