Рассольник со свежей рыбой

Ингредиенты

  • Рыба 50,
  • крупа 20,
  • картофель 80,
  • петрушка 10,
  • сельдерей 10,
  • морковь 20,
  • лук репчатый 20,
  • огурцы соленые 30,
  • масло топленое 10,
  • сметана 10,
  • рыба 100,
  • зелень, специи, соль.

Способ приготовления

Готовят блюдо так же, как рассольник ленинградский, но на рыбном бульоне. При подаче в тарелку кладут куски отварной рыбы.

Оставить отзыв

Фондю (Праздничные рецепты)
Фондю
Юшка грибная (2)
Юшка грибная (2)

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке