Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Гусь или утка со сливами и огурцами
  

Гусь или утка со сливами и огурцами

Ингредиенты

  • Гусь жареный 170 или утка 150,
  • сливы маринованные 30,
  • огурцы соленые 30,
  • брусника моченая 50 или соус 50.

Способ приготовления

Жареную тушку гуся или утки рубят на куски и подают, украсив кружочками соленых огурцов и солеными или маринованными сливами. Отдельно подают моченую бруснику с сахаром или клюквенный соус.

Оставить отзыв

Сырные крокеты

Сырные крокеты

Совет еще

Глазированное изделие долго не черствеет и лучше сохраняется.