Салат из колбасы и сыра с редисом

Ингредиенты

  • 400 г колбасы из индейки,
  • 250 г сыра гауда,
  • 200 г мелкого репчатого лука,
  • 1 пучок редиса,
  • 1 чайн. ложка горчицы,
  • молотый черный перец, соль,
  • 3 стол. ложки уксуса,
  • 1/2 чайн. ложки сахара,
  • 4 стол. ложки растительного масла,
  • листья салата для украшения,
  • 3 стол. ложки колечек зеленого лука

Способ приготовления

1. Колбасу и сыр нарезать полосками или квадратиками либо маленькими формочками для печенья выдавить декоративные фигурки.

2. Очистить лук. Вымыть и почистить редис. Нарезать лук кольцами, а редис - кружочками. Салатные листья вымыть и обсушить.

3. Взбить горчицу, перец, уксус, сахар и растительное масло. Смешать с колбасой, сыром, репчатым луком, редисом и дать 15-20 мин настояться.

4. 4 тарелки выложить салатными листьями. Разложить на них приготовленный салат и посыпать зеленым луком. Очень вкусен этот салат с черным хлебом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Сельдь с огурцами
Сельдь с огурцами
Пирожки с начинкой из щавеля (Духовка)
Пирожки с начинкой из щавеля

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке